El Rascón Europeo (L 23-26 cm) es una de las especies de aves que se puede ver en el parque en cualquier época del año. Se trata de un ave difícil de ver porque suele deambular entre la vegetación densa cerca del agua. La mayoría de las veces lo vemos recorriendo la orilla de la Laguna de San Lorenzo o la laguna de agua dulce, escondido en el carrizal.
| Uroilanda Handia - Rascón Europeo - Water Rail |
A lo largo de la orilla de la laguna existen pequeñas zonas fangosas carentes de carrizo o con menos vegetación. Es en esas zonas donde mejor lo podemos observar, aunque generalmente las recorre a toda prisa, sabedor de que se expone a la vista de los depredadores.